Il tè non è solo una bevanda sana e gustosa, ma anche alla moda. Sempre più persone si allontanano dal caffè a favore dell'oolong, del tè pu-erh e di altri tè gourmet. Sono dati per le vacanze, portati da lunghi viaggi. Inoltre, il tè è un'ottima idea imprenditoriale. Aprendo un piccolo reparto o negozio, puoi guadagnare bene e, possibilmente, sviluppare la tua rete.
Istruzioni
Passo 1
Scegli una premessa per il tuo futuro negozio. Puoi aprire un negozio in formato strada o limitarti a un reparto in un centro commerciale o in un supermercato. La seconda opzione è più semplice: hai bisogno di un'area molto piccola, inoltre, in un buon centro commerciale c'è un grande flusso di potenziali acquirenti. Se decidi di aprire un negozio indipendente, scegli il posto giusto. È consigliabile che il tuo negozio si trovi in una strada pedonale trafficata.
Passo 2
Forma un assortimento. Puoi concentrarti sui tè cinesi: hanno abbastanza intenditori. Tuttavia, il formato misto è molto più redditizio, quando nello stesso negozio vengono vendute sia il raro pu-erh che le miscele europee con additivi naturali. Il principio principale di un negozio di tè specializzato è un vasto assortimento e varietà che non possono essere acquistate nei normali supermercati.
Passaggio 3
Seleziona fornitori. Puoi lavorare direttamente con i produttori, ma il punto di partenza più semplice è con aziende specializzate focalizzate su negozi come il tuo. Offrono una buona gamma di tè, prodotti correlati e, se necessario, possono fornire consulenza professionale e persino organizzare la formazione del personale.
Passaggio 4
Per cominciare, puoi limitarti a 50 varietà di tè e miscele di tè. Acquista le varietà più popolari. Rivolgiti a clienti con redditi e gusti diversi. Non rinunciare alle bustine di tè: molti acquirenti lo preferiscono. Assicurati di includere prodotti correlati nell'assortimento: dolci, cioccolatini, marzapane, un vasto assortimento di zucchero. È una buona idea organizzare la vendita di stoviglie adeguate. Sono richiesti anche set regalo economici, soprattutto prima delle vacanze. Puoi modellarli tu stesso.
Passaggio 5
Pensa al design del tuo negozio. Cerca di avvicinarlo al formato di una boutique di alimentari: niente pannelli di plastica e metallo lucido. Le pareti possono essere ricoperte con carta da parati o decorate con intonaco decorativo. Acquista scaffali in legno per il tè, decora il bancone nello stile appropriato. Non dimenticare le piccole cose belle. Bellissimi orologi, poster antichi, libri sul tè, manufatti divertenti come teiere decorative e samovar vintage: tutto questo darà al tuo negozio un fascino unico.
Passaggio 6
Pensa ai modi per attirare e fidelizzare i clienti. Il tuo compito è riunire tutti gli intenditori di tè a casa tua. Offri loro qualcosa di interessante: degustazioni settimanali di nuovi prodotti, bonus fedeltà, carte regalo e sconto. Rendi il tuo negozio non solo un punto vendita, ma un club per veri intenditori di tè.
