La domanda di fast food è rimasta elevata per lungo tempo e mostra addirittura una crescita lenta ma costante. Pertanto, l'attività di vendita di torte può portarti un buon profitto.
È necessario
- - piano aziendale;
- - iscrizioni e permessi;
- - software commerciale;
- - personale;
- - pubblicità.
Istruzioni
Passo 1
Per avviare una nuova attività, è necessario calcolare tutti i costi e le possibili entrate. Per fare ciò, redigere un business plan. Il suo sviluppo può essere affidato anche a specialisti, fornendo loro tutte le informazioni necessarie.
Passo 2
Registrati come unico proprietario o crea una persona giuridica. Ricorda che ti serviranno anche i permessi del Servizio Sanitario ed Epidemiologico per il commercio di generi alimentari.
Passaggio 3
Pensa a dove e come venderai le torte, perché ci sono molte opzioni.
Puoi vendere all'ingrosso polpette a vari stabilimenti e negozi di servizi di ristorazione. Per fare questo, non avrai bisogno di quasi nulla tranne un ufficio (può essere organizzato con successo nel tuo appartamento o casa) e il trasporto. Molti imprenditori preferiscono vendere polpette attraverso bancarelle specializzate o stand mobili. Inoltre in vendita ora ci sono distributori automatici per la vendita di prodotti da forno. Nella loro forma più semplice, possono includere un bunker refrigerato per conservare le torte e un modulo di riscaldamento o cottura che funziona come un forno a microonde.
Puoi organizzare la consegna di torte calde a casa tua, ma è meglio concedersi un tale servizio con un punto vendita esistente.
Passaggio 4
Inoltre, se necessario, trova un locale o un'area per collocare un punto vendita. Tale proprietà può essere acquistata o affittata.
Passaggio 5
Acquista tutta l'attrezzatura di cui hai bisogno. Il suo set dipenderà dal metodo scelto per implementare le torte.
Passaggio 6
Se realizzerai i tuoi prodotti da forno, trova fornitori di materie prime. Altrimenti, negozia le forniture con i produttori di torte. Scegli aziende affidabili e conosciute per la cooperazione, perché la vita e la salute dei clienti possono dipendere da te.
Passaggio 7
Se venderai polpette tramite chioschi fissi o mobili, avrai bisogno di venditori. Per vendere lotti all'ingrosso di prodotti, è consigliabile creare una rete di rappresentanti di vendita o assumere responsabili delle vendite. Ricorda che i dipendenti che entrano in contatto diretto con il cibo devono avere una cartella clinica.
Passaggio 8
Prenditi cura della pubblicità. Nel caso del commercio locale sarà sufficiente un cartello e un pilastro. Se vuoi diventare un fornitore all'ingrosso di prodotti, puoi pubblicare informazioni su di te in pubblicazioni specializzate, su Internet, inviare offerte commerciali e chiamate a freddo a potenziali partner.
