I beni sostitutivi (dal latino "substitutio" - sostituzione) sono beni intercambiabili che sono comparabili per scopo funzionale, portata, qualità, prezzo, parametri tecnici e di altro tipo.
Beni sostitutivi e beni complementari
I prodotti sostitutivi svolgono funzioni equivalenti e sono volti a soddisfare le stesse esigenze. Esempi di tali beni includono mandarini e arance, tè e caffè, ecc. Anche le risorse di produzione - carbone e gas, metallo e plastica - sono tra i beni sostitutivi.
La curva di domanda dipende in gran parte dal prezzo dei beni: ad esempio, un aumento dei prezzi per un prodotto comporta un aumento della domanda per un prodotto sostitutivo. Ad esempio, un calo del prezzo del tè può portare a una riduzione del consumo di caffè e viceversa. L'intercambiabilità può essere perfetta (assoluta) e relativa (ad esempio panna acida e maionese, pollo e manzo). Esiste quindi una relazione diretta tra la domanda e il prezzo dei beni sostitutivi.
Se un prodotto non ha un prodotto sostitutivo e il produttore è l'unico nel suo settore, è un monopolista naturale. La presenza di sostituti nel mercato porta inevitabilmente a un aumento della concorrenza, limita i profitti dei partecipanti al mercato e li costringe a mantenere bassi i prezzi.
L'attrattiva e la redditività del settore si riducono in caso di concorrenza con i prodotti di beni sostitutivi o vi sono rischi del loro aspetto.
I beni sostitutivi dovrebbero essere distinti dai beni complementari (beni complementari). I beni complementari sono quelli che sono in grado di soddisfare i bisogni degli acquirenti solo in combinazione con altri. Ad esempio, computer e software, auto e benzina, lavatrice e polvere, spazzolino da denti e pasta. Distinguere tra complementarietà assoluta (sci e racchette) e relativa (caffè e zucchero). Per i beni complementari, il rapporto tra domanda e prezzo è invertito. In questo caso, con un aumento del prezzo di un prodotto, la domanda di entrambi i prodotti diminuisce. Ci sono esempi di attività di successo basate sulla produzione di beni complementari. Ad esempio, la crescita delle vendite di iPhone ha portato alla nascita di un'industria sviluppata per gli accessori per iPhone (cover, custodie, ecc.).
Caratteristiche distintive dei prodotti sostitutivi
Oggi quasi ogni bene ha il suo prodotto sostitutivo. Di norma, gli acquirenti scelgono tra prodotti sostitutivi in base a una serie di parametri.
Gli indicatori della domanda di mercato dipendono dal costo dei beni, dal livello di reddito degli acquirenti, dai prezzi dei beni sostitutivi e dei beni complementari.
Un prodotto può essere considerato un sostituto se è in grado di soddisfare efficacemente un'esigenza simile. Ad esempio, l'acqua minerale e il tè, sebbene formalmente finalizzati a soddisfare un'esigenza - l'eliminazione della sete, non è corretto considerarli sostituti. L'acqua minerale è un prodotto pronto da bere, mentre il tè deve essere preparato, piuttosto è una bevanda tonica e tonificante.
Un altro criterio importante per la scelta dei beni sostitutivi è la loro disponibilità o vicinanza al consumatore e la comodità dello shopping.
Il costo dei beni sostitutivi dovrebbe essere comparabile. È improbabile che l'acquirente opti per un sostituto se il suo costo è molto più alto, mentre non presenta ulteriori vantaggi.
Infine, c'è la qualità. Quando il modo in cui le esigenze vengono soddisfatte utilizzando un prodotto sostitutivo non soddisfa un livello accettabile per l'acquirente, è probabile che venga rifiutato.
