Il business dei fiori è irto di una serie di difficoltà, in particolare, con un'elevata concorrenza in questo settore e le proprietà specifiche del prodotto. Ogni giorno per le strade compaiono nuove bancarelle di fiori. Tuttavia, se sei di umore serio, dovresti pensare di creare un salone di fiori.
Istruzioni
Passo 1
Per aprire un negozio di fiori è sufficiente registrarsi come imprenditore individuale. Successivamente, devi scegliere un posto dove posizionare il salone. Questo può essere un padiglione in una strada trafficata, un reparto in un supermercato o un centro commerciale. Dovrebbe essere conveniente per l'acquirente "correre" in te per un bouquet mentre va al lavoro, un incontro di lavoro oa casa.
Passo 2
Avrai bisogno di una stanza con una superficie minima di 50 mq. per una zona vendita e locali di servizio. Prendersi cura di installare un sistema di controllo della temperatura di qualità, sia nella zona di vendita che nel magazzino. Metti da parte un'area separata per il lavoro del fiorista. Equipaggia la tua stanza principale con scaffalature, armadi illuminati, unità di refrigerazione, tavoli da lavoro e un bancone.
Passaggio 3
Determinare la gamma e la natura del prodotto. Puoi concentrarti sulla vendita di fiori esclusivamente freschi per mazzi di fiori. Tuttavia, se lo spazio lo consente, è abbastanza giustificato includere nell'assortimento piante d'appartamento, fertilizzanti e terreno per loro, vasi e altri mezzi decorativi, nonché confezioni regalo speciali. Va ricordato che i fiori freschi sono beni deperibili. Pertanto, nella fase iniziale dello sviluppo del business, dovresti limitarti a un assortimento delle specie più popolari e persistenti, ad esempio rose, garofani e crisantemi.
Passaggio 4
Stabilire un processo per l'acquisto di beni. È necessario prendere in considerazione non solo i volumi richiesti, ma anche essere esperti nella qualità dei prodotti offerti dai fornitori. Puoi acquistare merci da rivenditori all'ingrosso o comunicare direttamente con i produttori - serre locali o importatori. L'approvvigionamento viene solitamente gestito dall'imprenditore stesso o da un dipendente appositamente assunto per questo compito. Inoltre, tra il personale avrai bisogno di un fiorista (uno o più), un fiorista (cura delle piante), un consulente, un responsabile del salone e un contabile.
