Sempre più spesso aprono mini-hotel e piccoli hotel con camere accoglienti con arredi per la casa. Gli svantaggi sotto forma di mancanza di servizi aggiuntivi - parte integrante dei grandi hotel, sono compensati dalla comodità, dalla possibilità di scegliere una camera adatta, tenendo conto del prezzo e dei desideri. L'organizzazione dell'attività alberghiera non necessita di licenza.
Istruzioni
Passo 1
Trova la stanza richiesta. Può essere un edificio non residenziale indipendente o un appartamento con almeno cinque stanze. Stima l'area e pensa alla disposizione delle stanze, delle stanze del personale, del bagno, della cucina, della sala da pranzo e di altri locali. Puoi costruire un hotel da solo, rispettando tutti i requisiti di SANPiN
Passo 2
Piano di riqualificazione e ricostruzione dei locali acquisiti, tenendo conto dell'autorizzazione delle autorità statali. Questo può richiedere molto tempo, fino a sei mesi. Dal momento in cui viene rilasciato il permesso, puoi iniziare le riparazioni e quindi completare le rifiniture. Acquista mobili, materiali per riparazioni cosmetiche. Coordinare tutte le comunicazioni con i servizi di ispezione antincendio, Rospotrebnadzor, Vodokanal, ecc.
Passaggio 3
Affidati ai tuoi gusti nella decorazione d'interni, non è necessario contattare uno specialista di design. Puoi scegliere l'ambiente, tenendo conto delle tue preferenze e gusti. Le suite possono essere dotate di vasca idromassaggio e le camere di classe economica possono essere dotate di doccia multifunzionale.
Passaggio 4
Impegnarsi nella ricerca di personale, è necessario procedere dal numero di stanze e dall'area della stanza. Per 10 stanze è sufficiente assumere un manager, un amministratore, un contabile, un addetto alla prenotazione delle stanze e un paio di cameriere. In futuro, puoi espandere il personale a tua discrezione per fare un orario di lavoro a turni o semplificare il lavoro degli specialisti esistenti. Tutto dipende dalla base di clienti e dal ritorno dell'azienda.
Passaggio 5
Firma contratti con un servizio taxi, lavanderia, palestre e parrucchieri, fai fare sconti ai tuoi clienti, così potrai trovare un maggior afflusso di ospiti. Servi una colazione leggera in camera, fornisci biancheria pulita e fai le pulizie giornaliere. Cerca di anticipare i desideri dei clienti, soddisfa le loro esigenze in modo rigoroso e in conformità con le regole dell'etichetta.
Passaggio 6
Pubblicizza la tua struttura, contatta i media, firma contratti con agenzie di viaggio, potrebbero essere in grado di indirizzarti i clienti. Specificare il costo dei servizi e firmare i contratti necessari.
Passaggio 7
Decidere sulla questione degli stipendi del personale e della loro assicurazione. Discuti sulla possibilità di concedere le vacanze, se le dividerai o darai l'opportunità di utilizzarle interamente. Pensa a come sostituire il dipendente se si ammala o è in vacanza. Potrebbe essere necessario introdurre un sistema di pool di talenti.
