Negli anni più "crisi" (2008-2009), i negozi di birra alla spina hanno iniziato ad aprire in Russia. Il tempo ha dimostrato che questo business è molto redditizio, perché la birra è popolare tra la maggior parte delle categorie di cittadini. Chi decide di avviare un'attività del genere può essere creativo e organizzare, ad esempio, una birreria o un negozio e allo stesso tempo una birreria. I costi per avviare un'attività del genere sono piuttosto bassi.
Istruzioni
Passo 1
È meglio aprire un negozio di birra alla spina in primavera-estate, poiché la birra è particolarmente popolare nella stagione calda. La posizione del negozio dipenderà dalle sue specifiche: se si tratta di un normale negozio "per tutti", allora è meglio aprirlo in una normale zona residenziale, non lontano dai principali punti vendita. Se questo è un negozio esclusivo, allora appartiene a zone residenziali costose. È importante che il negozio si trovi in una zona residenziale, poiché la birra alla spina viene acquistata per il consumo domestico, ma se il cliente vuole bere birra a un tavolo, molto probabilmente andrà al bar.
Passo 2
L'attrezzatura gioca un ruolo chiave nell'organizzazione di un negozio di birra alla spina. L'opzione più semplice è negoziare con il fornitore di una marca specifica di birra. Ti fornirà l'attrezzatura. Tuttavia, questa sarà una buona opzione solo all'inizio, da allora sarà necessario espandere la gamma.
Passaggio 3
Il processo stesso di apertura di un negozio di birra alla spina differisce poco dal processo di apertura di qualsiasi altro negozio: avrai bisogno di registrazione (LLC o imprenditore individuale), locazione di locali in un luogo "vivace", fornitori, attrezzature e personale. Come dimostra la pratica, i negozi di birra hanno bisogno di pubblicità minima, poiché i clienti appaiono proprio lì. È importante non lesinare su un segno luminoso che stimoli la voglia di rilassarsi con una birra. La difficoltà è la necessità di ottenere un permesso per il commercio al dettaglio di birra nell'amministrazione comunale. Per raccogliere tutti i documenti necessari per questo e passare attraverso le istanze, è meglio assumere uno studio legale, poiché ciò richiederà una quantità di tempo piuttosto elevata.
Passaggio 4
Se tuttavia decidi di ottenere da solo un permesso di vendita al dettaglio, avrai bisogno dei seguenti documenti: - documenti costitutivi di una persona giuridica o documenti di registrazione di un singolo imprenditore;
- Per una persona giuridica - un estratto del Registro delle persone giuridiche dello Stato unificato (USRLE);
- Codici Rosstat;
- Documenti sull'elenco e volume delle merci vendute;
- Documenti sul trasporto delle merci;
- Documento per il diritto di utilizzare i locali;
- Libretto medico;
- Ricevuta di pagamento della quota di iscrizione.
