Nonostante la propaganda attiva sui pericoli della birra, questa bevanda alcolica è sempre popolare. Ecco perché l'apertura di un negozio con birra alla spina può diventare un'attività promettente, il cui picco di redditività sarà nella stagione calda.
È necessario
- - capitale iniziale;
- - locali;
- - bancomat;
- - attrezzatura.
Istruzioni
Passo 1
Apri la tua azienda, ad esempio, registrati come imprenditore privato. Risolvi tutti i problemi amministrativi: ottieni il permesso dall'ispezione antincendio e dal servizio sanitario ed epidemiologico. Acquista e registra un registratore di cassa. Scegli la forma di tassazione più adatta a te.
Passo 2
Allo stesso tempo, cerca i locali per un negozio di birra. È meglio aprirlo in una zona residenziale, vicino a grattacieli o in un grande centro commerciale. Anche se c'è un supermercato nelle vicinanze che vende birra in bottiglia, avrai comunque molti clienti. Scegli una stanza in modo che possa funzionare di notte.
Passaggio 3
Trova fornitori di birra. Alcuni di loro ti forniranno l'attrezzatura a noleggio. Tuttavia, così facendo, potrebbero imporre alcune restrizioni alla vendita di altre marche di birra nel tuo negozio. Pertanto, se disponi di un capitale iniziale sufficiente, acquista la tua attrezzatura che ti servirà per molti anni. Modifica la logistica con i tuoi fornitori poiché la maggior parte delle birre alla spina ha una durata di conservazione limitata.
Passaggio 4
Sviluppare un assortimento, tenendo conto della composizione del pubblico di destinazione. Naturalmente, più varietà interessanti offri, più i clienti saranno disposti a visitare il tuo negozio. Forma l'assortimento in modo tale che i clienti possano scegliere prodotti in diverse categorie di prezzo.
Passaggio 5
Considera la possibilità di vendere prodotti correlati: snack, snack alla birra, pesce essiccato, salsicce. Ci sarà sicuramente domanda per tali prodotti.
Passaggio 6
Introdurre un sistema di carte sconto per i clienti abituali. Lascia che lo sconto sia piccolo, ma diventerà comunque una certa motivazione per gli acquirenti a visitare il tuo punto vendita della birra invece dei negozi concorrenti.
