Aprire il tuo negozio di caramelle può essere uno dei progetti imprenditoriali più popolari e deliziosi. I dolci non perdono mai i loro clienti, quindi tali negozi con prelibatezze, di regola, hanno sempre una domanda stabile.
È necessario
- - Carta;
- - atto costitutivo;
- - protocollo, regolamento, decisione sulla costituzione di un organismo, sulla nomina di un amministratore;
- - certificato di registrazione statale come persona giuridica;
- - certificato di iscrizione all'Agenzia delle Entrate;
- - Codici Goskomstat;
- - estratto del Registro delle persone giuridiche dello Stato Unificato;
- - documenti attestanti l'elenco di assortimento e il volume delle merci vendute, le condizioni di trasporto, il luogo di vendita dei prodotti alimentari;
- - documento di spedizione;
- - una fattura indicante l'ora, la data di fabbricazione, il periodo di vendita dei prodotti deperibili;
- - un documento attestante il diritto all'uso dei locali;
- - libretto medico personale, tagliando di avviso per violazioni sanitarie.
Istruzioni
Passo 1
La prima cosa che dovresti fare è recarti nei negozi di caramelle dei tuoi concorrenti travestito da normale acquirente. Presta attenzione a come sono decorati i negozi, che tipo di dolci e a quali prezzi sono pieni gli scaffali. Chiedi ai venditori i nomi dei prodotti più richiesti. Pertanto, identificherai fino a 10-20 tipi di dolci che dovrebbero essere acquistati nel tuo negozio all'inizio. E una volta individuate le politiche sui prezzi dei tuoi concorrenti, puoi abbassare i prezzi dei tuoi dolci, che attireranno immediatamente gli acquirenti verso di te.
Passo 2
Scegli uno spazio adatto per il tuo negozio. Dovrebbe essere accogliente ma spazioso allo stesso tempo. Non dimenticare che la conservazione di dolci e altri dolci richiede molto spazio e la gamma aumenterà nel tempo. Pertanto, affitta una stanza "per la crescita". Può essere situato in un rumoroso centro commerciale o in un edificio separato.
Passaggio 3
Il formato di un negozio come "supermercato" diventerà conveniente sia per te che per gli acquirenti. Le persone potranno passeggiare liberamente tra le bancarelle di caramelle, osservare la varietà di assortimenti e raccogliere le loro prelibatezze preferite nel cestino. E tu, a tua volta, risparmierai sui venditori.
Passaggio 4
Per quanto riguarda i venditori stessi, non è male se capiscono i prodotti ad alto livello. È consigliabile conoscere tutti i nomi, per poter costruire una scala di popolarità di alcuni tipi di dolci. Sarà utile anche se il venditore prende dimestichezza con il suo prodotto, perché avendolo provato personalmente, saprà descriverne il gusto e la composizione in modo più competente e colorato, consigliando esattamente ciò di cui l'acquirente ha bisogno.
Passaggio 5
Inizia acquistando circa 30 tipi di cioccolatini e fino a 15 tipi di caramello. Puoi anche aggiungere altri dolci all'assortimento del negozio: biscotti, gelato, halva, marmellata. Successivamente, capirai quali specie vale la pena acquistare di più, quali aggiungere alla lista e quali eliminare. Con il giusto approccio e attenzione al cliente, il tuo negozio dovrebbe espandersi e prosperare.
Passaggio 6
Grazie agli involucri colorati, l'interno del negozio deve solo essere integrato in modo che enfatizzi e indirizzi tutti gli occhi dei clienti sui dolci. Pertanto, vale la pena preferire un design monocromatico in vivaci colori pastello con piccoli accenti interessanti: fotografie, immagini, pittura.
Passaggio 7
Raccogli l'intero elenco di documenti per l'apertura di un negozio, ottieni un permesso per attività commerciali. Acquista e registra un registratore di cassa, assumi venditori e trova fornitori. Dopo tutte le procedure, sentiti libero di iniziare a vendere prodotti che delizieranno sia i bambini che gli adulti.
