Il problema di come aumentare le vendite al supermercato può essere facilmente risolto suddividendolo in attività più piccole. Innanzitutto, organizza una campagna pubblicitaria mirata a un pubblico esistente e nuovo. In secondo luogo, esegui una campagna promozionale per fidelizzare i clienti abituali e aumentare la fedeltà al punto vendita. In terzo luogo, introdurre nuovi prodotti e marchi popolari promossi nell'assortimento per attirare i clienti.
Istruzioni
Passo 1
Per aumentare le vendite al supermercato, organizza una campagna pubblicitaria. Innanzitutto, determina a quale pubblico si rivolgerà. Le promozioni che coprono sia i clienti abituali che quelli nuovi funzionano meglio. Pubblicizza le carte sconto per gli acquirenti per la prima volta. E bonus per l'acquisto della merce per chi prima faceva acquisti altrove. Per i clienti abituali, introdurre un sistema motivazionale. Fai regali per ogni decimo, ventesimo o trentesimo assegno. Per limitare il numero di visitatori non redditizi, inserisci l'importo minimo per partecipare alla promozione. Ad esempio, tre o cinquecento rubli.
Passo 2
Vai nei punti vendita vicini ed esamina la gamma di prodotti. Sotto le spoglie di un acquirente, chiedi quali prodotti sono meglio acquistati. Concordare con i fornitori la consegna degli articoli mancanti. Ciò attirerà i consumatori interessati a un particolare marchio. L'afflusso di nuovi clienti accelererà la vendita di altri prodotti presentati nel negozio.
Passaggio 3
Cerca di mantenere tutti i marchi popolari sugli scaffali dei negozi. Più spesso un prodotto viene pubblicizzato nei media, più gli acquirenti saranno interessati. Segui i concorsi organizzati dalle aziende alimentari. Durante il loro periodo, le vendite di marchi promozionali aumentano più volte.
Passaggio 4
Rimuovere in tempo le merci scadute dagli scaffali. Se il negozio è piccolo e solo i residenti delle case vicine ci vanno, i prodotti avariati possono fare una brutta reputazione. La voce sui compratori imbroglioni si diffonderà molto rapidamente in tutta l'area. E i clienti faranno acquisti in un altro negozio. Pertanto, in qualsiasi situazione di conflitto, prendi il ritardo e restituisci i soldi.
Passaggio 5
La corretta disposizione degli scaffali con le merci aiuterà ad aumentare le vendite in un negozio self-service. Incoraggia gli acquirenti a prendere i carrelli. Per fare questo, posiziona cibi pesanti - verdure, soda, succhi - vicino all'ingresso. I clienti porteranno sicuramente un cestino su ruote per non portare carichi pesanti tra le mani. Le ricerche di mercato mostrano che gli acquirenti con i carrelli acquistano dal venticinque al trenta percento in più di generi alimentari rispetto a quelli senza.
