I supermercati sanno di te più di quanto tu possa immaginare. Ti conoscono meglio dei tuoi amici, e anche meglio di te. Le tue abitudini, caratteristiche e riflessi. Giocano con te, lasciandoti con l'illusione del libero arbitrio.
Beni abbinati
Birra e patatine, pasta e salsa. Tutto è semplice e logico, non c'è bisogno di cercare nulla. Pensi di aver fatto la scelta? No, la scelta è stata fatta prima di te da coloro a cui pagherai dei soldi.
Planogramma - alias layout del prodotto
Ciò che deve essere venduto è posto all'altezza degli occhi degli acquirenti e ciò che sta vendendo bene starà un po' più in alto o più in basso. Ma in fondo ci saranno beni secondari. O quelli che dovrebbero interessare i bambini.
Cerca il prodotto desiderato
Ti sei mai chiesto perché, quando vai a comprare pane e latte, porti a casa un sacco di merce che non sai perché hai comprato? Com'è che invece di comprare quello che ci serve e poi andarcene, vaghiamo per il negozio, mettendo nel carrello qualcosa che non conosciamo? E tutto perché i principali tipi di prodotti - latte-carne-pane-verdure - sono sparsi per il negozio il più lontano possibile. E tra di loro ci sono i contatori con ciò che deve essere venduto. Se i reparti principali fossero nelle vicinanze, prenderesti quello per cui sei venuto e lasceresti il negozio. Questo è ciò che i proprietari di supermercati temono di più.
Larghezza di passaggio
Più precisamente, non larghezza, ma ristrettezza. In essi, due carri sono appena dispersi. Questo viene fatto in modo che, durante il passaggio, gli acquirenti possano vedere contemporaneamente la merce situata su entrambi i lati del corridoio.
Siamo seguiti
Come rendere permanenti i clienti? Fai loro uno sconto! Più precisamente, una carta sconto. Ora sei un membro del club. Andrai in questo particolare negozio perché lì hai uno sconto. E gli acquisti da te effettuati con la carta sono formati in un database che ti permette di tenere traccia delle abitudini, delle priorità e delle caratteristiche dei clienti.
Degustazioni
Se pensi che le sonde gratuite non funzionino, ti sbagli. Funzionano anche molto bene. Nella maggior parte dei casi, le persone acquistano ciò che hanno assaggiato, solo poche perché è delizioso. E vengono dati prodotti davvero di alta qualità da provare. Ci sono anche persone che comprano per senso del dovere.
Vetrine-espositori
Vedendo bellissimi espositori con prodotti posizionati su di essi, percepiamo queste vetrine come promozionali. In realtà, sono solo prodotti da vendere.
Frutta e verdura lavate e sbucciate
La pigrizia è il motore del commercio. Perché lavare, pulire, tagliare quando puoi prendere quello finito? E il fatto che le miscele di verdure già pronte siano molte volte più costose, a chi importa?
Acquisto impulsivo
Questo è ciò che viene venduto alla cassa. Questi scaffali della spazzatura vicino alla cassa sono uno degli strumenti di vendita più potenti. Vendono anche cose che non vengono vendute da nessuna parte. I fornitori del negozio stanno lottando per un posto alla cassa. Mentre ti trovi alla cassa, ricorda che stai guardando caramelle e cioccolatini dai colori vivaci, e alcuni di loro, in un modo strano, finiscono nel tuo carrello.
Riempi il carrello
Alcuni supermercati non hanno cestini, solo carrelli. E più grande è il negozio, più grandi sono i carrelli. Mentre fai rotolare un enorme carrello vuoto davanti a te, vuoi solo metterci qualcosa il prima possibile. Per non vedere il vuoto reticolato. Secondo una ricerca di mercato, i carrelli della spesa fanno sì che le persone acquistino il 19% in più.
Frutta e verdura "fresca"
Gocce d'acqua sulle foglie di lattuga e sui lati brillanti dei peperoni: cos'altro sembra più fresco? E il fatto che il cibo marcisca più velocemente nell'umidità non è più importante. Questo trucco funziona alla grande. Inoltre, l'acqua aggiunge un po' di peso al cibo. Piccolo ma denaro.
Sapori deliziosi
Il meraviglioso profumo del pane fresco, dei biscotti più delicati, l'aroma del pollo alla griglia, che provoca la saliva, come si fa a passare? Il tuo cervello ti fa letteralmente annusare e comprare, comprare, comprare.
Musica
Le melodie dolci e lente che suonano nei supermercati ci fanno sentire sicuri e calmi, prendiamoci il nostro tempo, camminiamo lentamente tra le file ed esaminiamo gli scaffali con le merci.
cartellini dei prezzi gialli
Questo trucco è vecchio quanto il mondo, ma siamo comunque guidati. I prezzi barrati potrebbero non avere nulla a che fare con la realtà. Compriamo pensando di risparmiare. Allo stesso tempo, prendiamo merci che non avevamo intenzione di prendere.
