Ci sono situazioni nella vita in cui devi stringere la cintura e risparmiare denaro, anche se non dovevi farlo prima. Consigli su come risparmiare sono generalmente utili da raccogliere. Non sai a che punto possono tornare utili. Ecco alcuni suggerimenti su come ottimizzare le spese alimentari per risparmiare denaro per vacanze, corsi, grandi acquisti o semplicemente per arrivare alla busta paga.
I prodotti alimentari più accessibili ed economici sono i cereali. Sono ottimi come base per i secondi piatti, così da avere un'alternativa alle patate e alla pasta. Fagioli, piselli e lenticchie sono una preziosa fonte di proteine vegetali, mentre il costo dei legumi è nettamente inferiore a quello della carne. I piatti di fagioli sono nutrienti e salutari.
Nasello, merluzzo, melù, merluzzo, eglefino sono pesci poco costosi, mentre la dieta è un'ottima fonte di proteine. Pesci più grassi, aringhe e sgombri, molti si salano magistralmente e risparmiano sull'acquisto di conserve e pesce salato già pronto. E puoi anche permetterti salmone e trota almeno una volta al mese sotto forma di un kit di zuppa di pesce.
Le casalinghe parsimoniose maneggiano la carne abbastanza abilmente. Ad esempio, il costo di cotolette, polpette o polpette può essere ridotto aggiungendo carne di pollo a manzo e maiale. È più redditizio comprare un pollo intero e tagliarlo da soli. In questo caso entrerà in azione anche lo scheletro da cui si ottiene il brodo aromatico. Alcune casalinghe consigliano di acquistare 2-3 polli contemporaneamente, dividendoli in parti e adagiandoli su substrati.
Il lavoro domestico aiuterà a risparmiare molto. Certo, è molto conveniente preparare la cena da prodotti semilavorati. Ma se conti quante volte gli gnocchi o i pancake già pronti sono più costosi di quelli fatti in casa, capirai tu stesso tutto.
