Il panificio propone prodotti da forno, una varietà di pasticcini e dolci, che sono sempre tra i prodotti più venduti. Avviare la propria panetteria può essere un compito arduo, ma se fatto bene, la ricompensa di grandi profitti riscatterà completamente lo stress.
Istruzioni
Passo 1
Preparati ad aprire una panetteria. All'inizio di qualsiasi attività commerciale, dovresti organizzare un prestito per piccole imprese con una banca o un'altra fonte di finanziamento privata. Aprire una panetteria non è un processo economico. Avrai bisogno di fondi per affittare o acquistare locali, ristrutturarli in conformità con le normative sanitarie e antincendio raccomandate per il tuo distretto e acquistare materie prime per la cottura.
Passo 2
Scegli un luogo adatto. La posizione in questo business conta molto. Le prime tre opzioni sono un centro commerciale o un incrocio trafficato, o vicino a un'istituzione pubblica o vicino a una stazione di servizio. Perché una stazione di servizio? Quando i turisti attraversano la tua zona, di solito si fermano nelle grandi stazioni di servizio e nei negozi. Vedranno la tua istituzione e diranno sicuramente: "Perché comprare ciambelle in questa stazione di servizio quando puoi comprare deliziosi pasticcini al panificio!".
Passaggio 3
Ottieni le licenze e i permessi richiesti. Verifica con il tuo governo locale per scoprire quali documenti sono necessari per avviare una piccola impresa. Dovresti anche contattare la tua autorità sanitaria locale per informarti sui requisiti per tali strutture. Se hai intenzione di posizionare tavoli e sedie per i clienti, contatta i vigili del fuoco per tenere conto di tutti gli standard di sicurezza richiesti. Tutti i documenti devono essere posizionati sulla parete dietro il registratore di cassa.
Passaggio 4
Offri ai clienti prodotti unici. Fai risaltare i tuoi prodotti da forno e prodotti da forno dalla concorrenza. Puoi includere torte alla frutta nel tuo assortimento, che sarà molto popolare per chilometri. È possibile organizzare una degustazione gratuita presso scuole o negozi locali.
